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文旅学院教师入选山西省总工会茶艺讲师团

文章来源:晋中职业技术学院  发布日期:2020年6月8日  阅读次数:

2020年5月,社会文化旅游学院春·秋茶道名师工作室主持人牛淑琴教师应邀参加关于组建山西省餐饮客房茶艺服务讲师队伍考核试讲活动。

本次讲师队伍试讲分两批进行,经过两次筛选,最终入围者将正式成为省总工会餐饮客房茶艺服务培训讲师团队成员。该团队成员将在山西省内为餐饮、酒店类进行全行业培训服务。试讲选拔中,牛淑琴老师从茶艺服务必备知识、茶艺服务七大要素、茶艺服务实操技能三方面进行了理实一体化讲授。最终,牛老师以扎实过硬的专业功底、清晰流利的语言表达受到省总工会冯会长、山西餐饮客房行业大师王文英的一致认可与好评,并一次性通过选拔直接入选讲师团。

试讲环节结束后,总工会冯会长、王文英老师分别就本次茶艺培训项目在课程设置方面提出了两点具体意见。一要贯彻落实山西省委提出的“药茶”战略,在行业培训中进一步宣传并推进;二要针对一线基层工作人员设计好能够切实提升服务技能水平的课程内容。

本次成功入选省工会培训讲师团队,意味着文旅学院在茶艺与茶文化社会服务能力上又上新的台阶,文旅学院春·秋茶道名师工作室将继续秉承严谨、务实、创新的工作作风,不断前行。


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