根据山西省职业技能鉴定中心发布的《职业技能等级认定质量监管和施业法(试行)》，我机构制定了2025年第2批职业技能等级认定工作方案。评价流程、职业（工种）名称、标准、试题、评价等级、人数等情况。

（一）评价流程

1、制定考试计划

召开职业技能等级认定工作筹备会议，确定认定计划(包括考生规模、考试时间、考试地点和拟认定职业、工种、等级等)，组建领导小组，发布考试公告。

2、组织考生报名

此次评价考生为山西省女子监狱服刑人员，根据人力资源社会保障部办公厅印发《国家职业标准编制技术规程(2023年版)》的通知，报考5级工的条件：“具备以下条件之一者，可申报五级/初级工：（1）年满16周岁，拟从事本职业和相关职业工作；该批次考生符合申报条件，申报考试。

3、考场编排

考场安排，布置考场。

4、考务安排

考评人员、内部督导派遣；监考人员、考务人员确定；考场监考物料准备。

5、试题准备

组卷，印制评分标准并密封。

6、认定考试实施

向考生发放准考证等考试相关通知，按照要求严格组织考试。

7、阅卷公示成绩

按照要求严格进行试卷批阅、核分、登分等阅卷工作，并按照要求进行成绩公示，接受学生及学校的监督。

8、认定数据上报

向晋中市就业和人才服务中心上报《等级认定合格人员花名册》、《等级认定结果汇总表》、《试卷反馈表》。认定结果经审核通过后，向晋中市鉴定中心上报《职业技能等级证书数据合规审核表》、《职业技能等级证书数据上报表》。

9、证书打印发放

下载电子版证书，制作、发放职业技能等级证书。

10、资料存档管理

将职业技能等级认定的相关电子、纸质资料进行档案存放管理。

（二）职业(工种)名称

中式面点师

（三）认定标准和等级

五级/初级工

（四）试题

试题分理论知识考试和操作技能考核

（五）等级认定考评人数：24人

一、评价方式、时间、地点安排（含理论、技能等）

理论考试安排时间：2025年  4 月 29 日

实操考试安排时间：2024年 4 月 29 日

二、评价场地、设施、设备、视频监控和安保情况

评价场地：山西省女子监狱提供。

设施设备：依据中式面点师职业技能等级认定要求准备。

监控情况：对考试实况进行全程无死角监控，并于考试结束后对