为积极响应全民营养周科普宣传号召，普及科学膳食知识，引导师生树立健康饮食理念，推动家庭健康膳食习惯养成，5月21日，晋中职院围绕“营养餐桌，家庭健康”主题，开展全民营养周校园宣传活动。本次活动由院团委、工会、生物工程系、运动营养与健康管理名师工作室及校企合作企业营动智能联合主办，活动场地设于生物工程系教学楼前，面向全院师生开展多元化营养科普实践活动，取得了良好的校园科普效果与育人成效。

在活动前期筹备阶段，各主办单位分工明确、协同配合，保障了活动有序落地。运动营养与健康管理名师工作室牵头完成整体活动策划、流程细化、人员分工及宣传资料制作工作，为活动开展筑牢基础。院团委积极开展前期氛围营造，通过校园公告等形式发布活动方案，广泛动员学生主动参与活动。工会针对性开展教职工动员工作，号召全体教职工积极投身营养科普学习。生物工程系全力落实场地布置、桌凳、膳食宝塔模型、食物模型等场地与物料保障。同时，校企合作企业提前完成体成分检测设备调试、营养食品科普资料筹备，为现场实操体验活动做好充足准备。

5月21日上午9时，本次全民营养周集中宣传活动正式开展，系列特色体验活动精彩纷呈。活动现场开展了“营养餐桌——科学膳食赋能健康家庭”主题宣讲，专业教师结合家庭膳食误区、科学配餐原则、吃动平衡理念展开讲解，将专业的营养知识通俗化、生活化，帮助师生理解膳食健康与家庭健康的紧密关联。

此外，现场设置多项沉浸式体验项目。工作人员为师生开展专业体成分检测，精准分析身体各项指标，并针对性给出饮食与运动建议。名师工作室成员、食品检验检测技术专业学生通过营养知识卡细致讲解各类食材营养成分、营养素功能等实用知识。同时，吃动平衡体验、营养配餐实操体验项目，让师生亲手参与配餐设计、体感运动与膳食的平衡关系。依托中国居民平衡膳食宝塔模型，师生直观学习各类食物的摄入比例、膳食搭配标准，有效纠正日常饮食偏食、挑食、饮食不均衡等不良习惯。

本次全民营养周校园活动形式丰富、实用性强，覆盖师生群体广泛。活动打破了传统理论科普的单一模式，以“理论宣讲+实操体验+专业检测”的形式，让营养健康知识可看、可学、可实践，有效普及了科学膳食知识，提升了师生的健康饮食素养。同时，活动紧扣家庭健康主题，引导师生将校园所学的营养知识延伸至家庭，以个人带动家庭，助力健康家庭建设。

此次活动充分发挥了校企协同、多部门联动的育人优势，丰富了校园健康教育内容，营造了全员关注营养、崇尚健康的校园氛围。