生物工程系创办于2008年10月，传承于原晋中市农业农机学校。

晋中市农业农机学校始建于1958年9月，以农业类专业为主，具有51年的办学历史。2004年12月，山西省人民政府批准成立晋中职业技术学院。晋中职业技术学院以原晋中市农业农机学校、晋中市财贸学校、晋中市煤炭职工中专、晋中市供销学校四所中专学校师资及办学设施为依托，经过四年筹建后正式组建完成，原四所中专学校撤消。晋中职业技术学院以原晋中市农业农机学校农业类专业的师资及办学设施为基础，于2008年10月组建了生物技术系，2014年12月更名为生物工程系。

回顾生物工程系的办学历程，共经历了三个历史阶段：

第一阶段（1958年9月至2008年10月）：晋中市农业农机学校阶段，中专阶段办学期

经历了十二届领导班子，为全市乃至全省培养了近万名科技人才和管理人员，曾荣获省级“教改先进学校”、市级“文明单位”等诸多荣誉，赢得了各级政府和社会的广泛赞誉。

第二阶段（2008年11月至2014年11月）：生物技术系阶段，高职阶段初创期

经历了一届领导班子，为高职阶段初始办学进行了艰苦探索和经验积累，园艺技术专业成为学院省级示范校建设重点建设专业，全系培养了近2000名毕业生，为晋中核桃等产业发展乃至经济和社会发展做出了重要贡献，曾荣获”晋中市先进基层团组织”、”晋中市青年文明号”等称号。

第三阶段（2014年12月至现在）：生物工程系阶段，高职阶段发展期

经历了两届领导班子，为高职阶段快速发展进行了改革创新和条件积累，生物工程系先后成为学院省级优质校建设和“双高校”建设主要承担部门，成为学院国家级乡村振兴人才培养优质校建设主要承担部门，派出1名优秀干部进行了为期一年半的援疆工作，培养了近5100余名毕业生，为晋中乡村振兴乃至经济和社会发展提供了人才和技术支撑，曾荣获山西省省委、省政府授予的”山西省模范集体”称号。

多年来，在晋中职业技术学院党委的正确领导下，在全院各部门的通力配合下，在社会各界的鼎力支持下，在生物工程系全体师生的共同努力下，生物工程系实现了健康良好发展！纵观生物工程系的办学历史，是历届师生艰苦奋斗、顽强拼搏的创业史，是艰辛探索、负重前行的奋斗史，是攻坚克难、勇于创新的改革史。生物工程系在艰苦中初创，在奋斗中崛起，在创新中跨越，逐步形成了富有生物工程系特色的“三牛”精神：

拓荒牛精神：开拓进取，甘为人梯

孺子牛精神：负重前行，敬业奉献

领墒牛精神：敢为人先，勇于创新

展望未来，在习近平新时代中国特色社会主义思想的指导下，在晋中职业技术学院党委的坚强领导下，生物工程系将乘着新时代职教大发展东风，踔厉奋发、勇毅前行，努力办好人民满意的职业教育，为晋中经济和社会发展做出更大的贡献。