11月8日下午，山西省第十三届职业院校技能大赛（高职组）“普析杯”农产品质量安全检测赛项在晋中市职业技术学院隆重拉开帷幕。出席开幕式的有晋中职业技术学院副院长常兴旺，实训中心主任袁体芳，生物工程学院书记孙军平，生物工程学院院长耿丹，各参赛院校师生及生物工程学院师生等。开幕式由晋中职业技术学院生物工程学院办公室主任韩俊俊主持。

首先，晋中职业技术学院生物工程学院院长耿丹致辞，向参加开幕式的参加大赛的裁判员、各代表队的带队教师、参赛选手表示热烈的欢迎和衷心的感谢。耿院长指出，举办技能大赛，既能促进政校行企进一步深度融合，又能提高师生的技术技能水平，达到以赛场促建、以赛促教、以赛促学、以赛促改的目的。举全院之力办好本次大赛，确保本届技能大赛的顺利进行。作为本次大赛的承办方，由于举办大赛的经验不足，加之条件有限，肯定会有诸多不足之外，欢迎大家批评指正。也预祝各个参赛队伍取得好成绩。

再次，开幕式中，裁判代表与参赛选手代表分别宣誓，保证严格按照竞赛章程，公平裁判，公正竞赛。

最后，晋中职业技术学院副书记常兴旺宣布山西省第十三届职业院校“普析杯”农产品质量安全检测赛项开幕。