为深入贯彻2026年食品安全工作部署，严格落实农产品新规，切实筑牢校园食品安全防线，规范食堂食材采购、验收、储存、加工、供应全流程管理，压实学校与运营方主体责任，强化源头管控、过程监管与责任追溯，保障师生饮食安全与营养健康，3月11日，晋中职院校园管理处组织召开春季开学供应商食品安全工作会议。物业和膳食管理科长及全体食材供应商参会。
会议围绕食材价格质量管控、运输车辆全程追溯、上学期问题整改闭环三大核心开展工作部署。物业与膳食科负责人传达上级最新食品安全文件要求，强调供应商必须严格执行质量抽检、索证索票制度，全面落实农产品合格管理；强化运输车辆消杀、温控与轨迹追溯，确保源头可查、过程可控、责任可究。
会议对上学期供货中发现的问题逐一总结经验，与会供应商逐一表态，将严格遵守学校管理规定与国家新规，诚信履约、规范供货，全力保障师生饮食安全。
此次会议进一步压实主体责任、规范供货流程、统一安全标准，为新学期校园餐饮服务平稳有序、安全优质开展奠定坚实基础。
