2021年4月19日-23日，生物工程学院牛永旺和郝爱军老师赴河北固安参加了1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书全国首期考评员培训班。本次培训班由来自26个省市自治区，54所学校的114名试点院校的领导及教师代表参加。

培训期间围绕《1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书考评员管理制度》对该项职业技能等级证书的考评细则进行了详细的学习。培训班以任务“任务驱动”的形式进行，参训老师通过分组学习，小组间分角色，分别以学生和考评员身份的方式进行讨论学习运动营养咨询与指导的职业技能体系、考评员考评流程和考评细则，“运动营养咨询与指导”的三大领域九大技能的实操流程，以及各项技能的实操要求与考评要求。实践课程中，对运动营养咨询与指导SOAP流程工作方法、体质测试与评估、膳食营养调查与评估、智慧餐厅的操作及使用以及运动方案制订等各项技能进行了细化实践。

培训最后，通过1+X运动营养咨询与指导实操技能演示考核、运动营养咨询与指导全流程技能展示考核、理论考核三项考核，两位培训老师成绩均合格，并获得1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书考评员结业证书。

2021年5月8日，围绕《1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书考评员管理制度》，面向生物工程学院食品检验检测技术专业教师开展了二次培训。

二次培训中，重点向老师们介绍了我院1+X运动营养咨询与指导的开展情况与技能等级标准，以及运动营养咨询与指导职业技能体系、运动营养咨询与指导考评员细则与考评流程、运动营养咨询与指导职业技能三大领域九大技能的实操流程，以及各项技能的实操要求与考评要求。

通过此次培训，食品检验检测技术专业老师对1+X运动营养咨询与指导职业技能等级及考评方法与标准有了深入的认识和了解。对后期开展该项目的学生培训和考评工作奠定了坚实的基础。